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    Choix et utilisation des pesticides dans la zone des Niayes : cas de Notto Gouye Diama
    (Afrique SCIENCE, 2021-05-25) Dia, Souleymane; CISSE, Alpha; GUEYE, Cheikh Mouhamadou Lamine Bara
    Ce travail porte sur l’usage des pesticides dans la zone des Niayes qui fournit presque la quasi-totalité des produits maraîchers au Sénégal. Les maraîchers de cette zone ont de plus en plus recours à l’utilisation des pesticides pour lutter contre les ennemis des cultures. Toutefois, le recourt aux pesticides chimiques soulève de redoutables questions d’ordre environnemental et pose des problèmes de santé aux agriculteurs et aux consommateurs. C’est dans ce contexte que s’insère cette présente étude qui se veut un diagnostic sur le choix et l’utilisation des pesticides dans la zone de Notto Gouye Diama. Pour mener à bien le travail, la présentation de la zone et du matériel d’étude ont été effectués en premier lieu. Ensuite, nous avons procédé à une synthèse bibliographique, au choix des villages, à l’échantillonnage, à la collecte et enfin l’exploitation et l’analyse des données obtenues. L’enquête a été menée sur la base d’un questionnaire du 22 juillet au 22 Aout 2019 au près des producteurs de la zone. L’analyse a porté sur l’étude des facteurs de production et spéculations, le choix et l’utilisation des pesticides. Les résultats montrent essentiellement que les hommes s’adonnent plus aux activités agricoles que les femmes avec respectivement (89 %) et (11 %) avec des niveaux d’instruction faible en français et élevé en arabe (39 % des producteurs). Les équipements de traitements phytosanitaires tels que les pulvérisateurs à dos sont utilisés par la totalité des producteurs enquêtés (100 % des cas). Cependant on note une utilisation faible des atomiseurs (8 %). Le port d’équipements de protection individuelle appropriée lors des traitements phytosanitaires est faiblement adopté avec seulement (44 %) portent de masques, (36 %) portent des gants (28 %) portent des combinaisons et (31 %) portent des lunettes. Les enquêtes ont pu illustrer leur faible niveau en français, le dynamisme des femmes rurales et le manque de protection contre les pesticides ce qui justifie l’importance de la vulgarisation de ce travail de recherche.
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    On-station evaluation of the adaptability and agronomic performance of different varieties of pepper (Capsicum sp) in the agropedoclimatic conditions of Bambey
    (Journal of Chemical, Biological and Physical Sciences, 2021-09-07) CISSE, Alpha; NDIAYE, Ahmadou Bamba; KEITA, Mouhamadou Lamarana
    To assess the adaptability and agronomic performance of 3 varieties of peppers (Bombardier, Big waalo jaune and Habanero) a trial was carried out at the experimental research station of the Support Programme for the National Agricultural Investment Programme of Senegal. The growth and development parameters, physiological parameters and performance components were studied using a complete random block device (Fisher blocks) with 3 repetitions and 3 treatments. The results of this study showed that the growth and development of the different cultivars depend on their ability to adapt to the environment but also on their intrinsic genetic character. In this respect, the best behaviors were obtained with the variety Bombardier followed by Big waalo yellow and at the end Habanero. The variety Habanero was the earliest for both the number of days to 50% flowering and fructification with 52 and 60 days respectively. In terms of yield components Habanero has the highest number of fruit per crop followed by Bombardier. In terms of average fruit weight, Bombardier had the best performance at 6.63g, followed by Big waalo yellow (6.57g) and Habanero (3.57g). The highest yield was recorded by Bombardier at 38.33t/ha and the lowest by Habanero at 21.94t/ha.
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    Study of the Cowpea (Vigna unguiculata) Conservation System in the Groundnut Basin (Commune of Niakhar)
    (Original Research Article, 2021-09-25) CISSE, Alpha; Dia, Souleymane; Ndiaye, Fatoumata
    Post-harvest food preservation remains a major constraint. However, producers in the area resort to the use of chemical or natural products to fight against pests. It is in this perspective that the present study is inserted, which aims to diagnose the cowpea conservation system in the commune of Niakhar. A survey was conducted in three villages, based on a questionnaire aimed at understanding farmers' perceptions of post-harvest cowpea conservation. The analysis focused on the incidence of insects and the estimation of losses, the conservation method and sanitary prophylaxis. The results showed that women were more involved in conservation activities than men, with 67% and 14% respectively. Indeed, the insects that cause more damage belong to the Bruchideae family, including Callosobruchus maculatus, which is the pest that causes serious damage to stored cowpeas, and Bruchidius atrolineatus respectively (80.5%) by Callosobruchus maculatus and (19.5%) by Bruchidius atrolineatus. These insects can cause losses of 15%, 30% and more than 75%, and even 100% of post-harvest losses. However, the conservation methods used are plastic barrels (19.4%), plastic bags (2.8%) and other methods are used by (72.2%). The conservation in seeds is done by (94%) of the producers and (6%) do it in pods.